Good food ends with Good talk

불꽃스테이크와 함께하는 시간이 바로 즐거움을 나누는 가장 행복하고 특별한 시간입니다.

매장에서, 가정에서, 캠프장에서, 어디서나
간편하게 스테이크를 즐겨 보세요

제품명 : 불꽃스테이크 / 원산지 : 호주산, 뉴질랜드산

불꽃 스테이크는 900g, 3kg, 20kg 단위로 판매됩니다.
(900g/3kg 만 진공포장이 가능하며, 20kg은 진공포장이 불가능 합니다.)

불꽃스테이크를 맛있게 드시는 법

(불꽃스테이크는 냉동상태로 그대로 조리하셔야 더욱더 풍부한 육즙과 식감을 느끼실 수 있습니다)

부채 / 채끝 불꽃스테이크 / 안심 / 전각

즐겁게 즐기는 불꽃스테이크는 총 4종류의 스테이크로 구성되어있습니다.

불꽃 스테이크는 900g, 3kg, 20kg 단위로 판매됩니다.

900g/3kg 만 진공포장이 가능하며, 20kg은 진공포장이 불가능 합니다.
  • 전각 불꽃스테이크

    전각은 소의 앞다리살로써 쉽게 어깨살이라고생각하면됩니다. 육향이 진하고 쫀득쫀득한 식감이 일품이기에 특수 부위에 따라 쓰이는 용도가 굉장히 다릅니다. 앞다리살은 양지머리보다는 육즙이나 육향이 진하진 않고 좀 더 저렴한 편이지만 스테이크로는 좋은 부위입니다.
  • 부채 불꽃스테이크

    어깨뼈 바깥쪽 하단부에 있는 부채 모양의 근육으로 정식 명칭은 아니지만 ‘낙엽살’이라고도 불립니다. 부채살은 썰어 놓으면 옛날 임금님의 좌우로 시녀들이 들고 서 있던 깃털부채 모양이 되는데, 마블링과 가느다란 힘줄의 형상이 마치 부챗살을 펼친것 같아 하여 부채살이라고 일컫었습니다.
  • 안심 불꽃스테이크

    안심은 소고기 부위 중에 최고급에 속하는 부위로서, 보통 수준의 호텔이나 레스토랑에서 가장 대표적인 스테이크 부위 중 하나입니다. 육즙을 제대로 느끼고 싶다면 소금과 후추를 간하여 스테이크로 먹는 것을 추천합니다.
  • 채끝 불꽃스테이크

    채끝살은 소 허리 뒷부분에 있는 등심근으로 한 마리당 약 8.2kg 정도만 생산됩니다. 소고기의 부드러운 육단백질과 근내지방의 고소한 향미가 어우러지는 맛을 제대로 즐길 수 있는 부위이며 대체로 마블링상태가 우수하여 로스구이 및 스테이크용으로 많이 이용합니다.

직접 주문 원할시

직접 주문을 원하시면 아래 참고 후 전화로 문의해주세요.

- 구매단위 안내 -

전각스테이크 : 900g/3kg/20kg
부채살스테이크 : 900g/3kg/20kg
채끝스테이크 : 900g/3kg/20kg
안심스테이크 : 900g/3kg/20kg

가격 정보는 구매하기 링크를 참고 해 주세요.

* 구매문의 : 010-4734-6584
* 계좌번호 : 기업은행 012-093471-01-011 / 예금주 : 연호

불꽃스테이크

불꽃스테이크 : 74.24% (호주산) 축산물가공품의유형:양념육(비살균제품) 계란,우유,대두,밀,조개류(굴,가리비),닭고기,소고기함유
원재료및함량 : 소고기 74.24% (호주산)
정제수 13.26%, 식용우지 5.30% (국내산), 난백분 3.50% (외국산:프랑스,중국,인도산등), 마블시즈닝A, 감자전분, 분리대두단백, 유청단백, 덱스트린, D-소르비톨, 에스티비메티, 소고기맛나, 탄산수소나트륨, 엠비시즈닝, 식염

* 품목보고번호 : 20070084685-10 / * 비가열제품이므로 충분히 익혀서 드십시오. (가열하여 섭취하는 냉동식품)
* 보관방법 : 냉동제품 (-18도 이하 냉동보관) / * 포장재질(내면) : 폴리에틸랜 (PE) / * 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마십시오
* 반품 및 교환장소 : 구입처 및 본사 / * 부정, 불량 식품 신고는 국번없이 1339 / * 본 제품은 소비자 분쟁해결 기준으로 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다.

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