매장에서, 가정에서, 캠프장에서, 어디서나
간편하게 스테이크를 즐겨 보세요
제품명 : 불꽃스테이크 / 원산지 : 호주산, 뉴질랜드산불꽃 스테이크는 1kg, 3kg, 20kg 단위로 판매됩니다.
(1kg/3kg 만 진공포장이 가능하며, 20kg은 진공포장이 불가능 합니다.)
불꽃스테이크와 함께하는 시간이 바로 즐거움을 나누는 가장 행복하고 특별한 시간입니다.
불꽃스테이크는 고기자체에 시즈닝이 되어있어 그냥 구워도 맛있는 스테이크를 즐길수 있습니다.
강한불에 팬을 충분히 달군후 오일을 조금만 둘러주고 1분이상 구워 갈색 크러스트가 생기면 뒤집어 1분이상 구워줍니다.
고기를 알맞게 익힌후 고기의 옆면을 구워 스테이크굽기를 마무리합니다.
고기를 플레이트에 옮겨 알맞은 크기로 잘라줍니다.
레스토랑에서 즐기던 스테이크를 이제는 가정에서 행복하고 즐겁게 즐겨보세요.
불꽃 스테이크는 1kg, 3kg, 20kg 단위로 판매됩니다.
1kg/3kg 만 진공포장이 가능하며, 20kg은 진공포장이 불가능 합니다.전각 불꽃스테이크
전각은 소의 앞다리살로써 쉽게 어깨살이라고생각하면됩니다. 육향이 진하고 쫀득쫀득한 식감이 일품이기에 특수 부위에 따라 쓰이는 용도가 굉장히 다릅니다. 앞다리살은 양지머리보다는 육즙이나 육향이 진하진 않고 좀 더 저렴한 편이지만 스테이크로는 좋은 부위입니다.부채 불꽃스테이크
어깨뼈 바깥쪽 하단부에 있는 부채 모양의 근육으로 정식 명칭은 아니지만 ‘낙엽살’이라고도 불립니다. 부채살은 썰어 놓으면 옛날 임금님의 좌우로 시녀들이 들고 서 있던 깃털부채 모양이 되는데, 마블링과 가느다란 힘줄의 형상이 마치 부챗살을 펼친것 같아 하여 부채살이라고 일컫었습니다.안심 불꽃스테이크
안심은 소고기 부위 중에 최고급에 속하는 부위로서, 보통 수준의 호텔이나 레스토랑에서 가장 대표적인 스테이크 부위 중 하나입니다. 육즙을 제대로 느끼고 싶다면 소금과 후추를 간하여 스테이크로 먹는 것을 추천합니다.채끝 불꽃스테이크
채끝살은 소 허리 뒷부분에 있는 등심근으로 한 마리당 약 8.2kg 정도만 생산됩니다. 소고기의 부드러운 육단백질과 근내지방의 고소한 향미가 어우러지는 맛을 제대로 즐길 수 있는 부위이며 대체로 마블링상태가 우수하여 로스구이 및 스테이크용으로 많이 이용합니다.HACCP인증시설에서 더 안전하고 꼼꼼하게!
불꽃스테이크는 HACCP인증시설에서 만들어 집니다. 나와 가족이 안심하고 건강하게, 먹을수 있는 불꽃스테이크!불꽃스테이크만의 최첨단 발명 특허기술
불꽃스테이크만의 최첨단 발명특허 공법으로 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 느끼실 수 있습니다.불꽃스테이크 배송 및 보관방법
제품의 신선도를 위해 아이스박스에 아이스팩을 넣어 배송됩니다. 수령후 -18℃ 이하 냉동보관 해주세요.직접 주문 원할시
직접 주문을 원하시면 아래 참고 후 전화로 문의해주세요.불꽃스테이크
불꽃스테이크 : 74.24% (호주산) 축산물가공품의유형:양념육(비살균제품) 계란,우유,대두,밀,조개류(굴,가리비),닭고기,소고기함유스테이크 간편 조리방법
1. 후라이팬에 기름을 살짝 두른 후, 센 불로 1~2분 정도 예열한다.에어 프라이어 조리방법
* 완전냉동 상태에선 10분~15분 정도COPYRIGHT 2017 FLAMESTEAK. ALL RIGHTS RESERVED.
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